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依存症は”脳の病気”です。やめたくてもやめられないそのわけとは？

依存症とは特定の何かに心を奪われ、「やめたくても、やめられない」状態になることです。人が「依存」する対象は様々ですが、代表的なものに、アルコール・薬物・ギャンブル等があります。このような特定の物質や行為・過 […]

あなたの子供は野菜を十分食べていますか？子供が野菜を食べないと、元気に成長してくれるのか、不安になりますよね。実際、野菜を嫌いな子供は非常に多いです。私が子供の頃、給食では非常に多くの野菜が残っていましたし […]

皆さんはどんな病気のときに、抗生物質・抗菌薬を使えばいいのか、不適切な使用がどんな問題を引き起こすのかなどをご存知ですか? 抗生剤ってどんなお薬？風邪で医療機関を受診した際に「抗生物 […]

我が国の「食品ロス」年間643万トン我が国では、食べられるにもかかわらず廃棄される「食品ロス」が、年間643万トン（平成28年度推計）発生しています。このうち352万トンが食品産業から発生してい […]

過ごしやすい季節になると、ウオーキングやランニングをしている人を多く見かけます。スポーツの秋になりましたね。ところで、皆さんは体を動かしたときの水分補給はどうしていますか？運動後の水分補給は？ […]

和食、洋食で様々な料理に使われる「鮭」。おにぎりの鉄板の具材ですね。そんな鮭ですが、白身魚だということをご存じでしょうか？エサとして食べているプランクトンやエビなどに含まれる「アスタキサンチン」という成分によって、 […]