滝口一彦│ヘルス×ライフweb～あなたと健康を考えるサイト～

なぜ子供は野菜が嫌いなのか？野菜を好きになってもらうための方法！

あなたの子供は野菜を十分食べていますか？子供が野菜を食べないと、元気に成長してくれるのか、不安になりますよね。実際、野菜を嫌いな子供は非常に多いです。私が子供の頃、給食では非常に多くの野菜が残っていましたし […]

10月1日は「日本酒の日」です。日本酒造中央会が10月1日を「日本酒の日」と定めたのは、昭和53年（1978年）のこと。その理由として、10月から酒を造り始めるところが多く、昔から10月1日を酒造りの元旦とし […]

皆さんはどんな病気のときに、抗生物質・抗菌薬を使えばいいのか、不適切な使用がどんな問題を引き起こすのかなどをご存知ですか? 抗生剤ってどんなお薬？風邪で医療機関を受診した際に「抗生物 […]

我が国の「食品ロス」年間643万トン我が国では、食べられるにもかかわらず廃棄される「食品ロス」が、年間643万トン（平成28年度推計）発生しています。このうち352万トンが食品産業から発生してい […]

「読書週間」は、昭和22年に「読書の力によって、平和な文化国家を作ろう」という目的により開始されました。最初の年は11月17日から23日まで実施され、翌年から文化の日をはさんだ2週間となり、やがて国民的行事として定着しました […]

ユネスコ無形文化遺産｢和食｣炊きたてツヤツヤの白米のおいしさは、なかなか海外では出会えないもの。 2013年に｢和食：日本の伝統的な食文化｣がユネスコ無形文化遺産に登録されました。国内での少子化や欧米化に歯止 […]