- 2020-06-16
トランス脂肪酸とは？どんな食品にどのくらい含まれているの？
テレビ、雑誌、新聞、インターネットなどで毎日目にするトランス脂肪酸入り食品。 市場にはさまざまな食品が流通していますが、そこに含有されているトランス脂肪酸って何でしょう？ 皆さんからもよく質問される｢トランス脂肪酸｣についてお […]
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肥満
- 2020-06-05
肥満になる原因は？摂取カロリーと消費カロリーの関係
今回は、わかっているようで、実はあまり知られていない肥満についてのお話です。 肥満とは 肥満とは、ずばり摂取エネルギーが消費エネルギーより大きくなるエネルギーの代謝異常のことです。 食 […]
- 2020-01-22
肥満は「がん」の発生に関係あり？ 効果的なダイエット法とは？
「人生100歳」時代となった今、日本人は約半数ががんに罹患し、半数が認知症になる時代となりました。 もちろん、がんにも認知症にもならない人もいらっしゃいます。 健康に長生きする秘訣はあるのでしょうか。 […]