佐藤祐造│ヘルス×ライフweb～あなたと健康を考えるサイト～

毎月17日は「減塩の日」　高血圧予防に出来ることとは？

毎月17日は「減塩の日」 17という日付は世界高血圧連盟が制定した「世界高血圧デー」と、日本高血圧学会が制定した「高血圧の日」の5月17日から。一年を通じて減塩を進めることを目指して毎月17日と […]

秋と言えば・・・秋といえばきのこ、その需要は10月がピークだそうです。そこで、日本特用林産振興会が1995（平成7）年に10月の真ん中である15日を記念日にしました。椎茸をはじめ、今が旬のキノコを宣伝し、おいしいうちにど […]

栗よりウマイ「栗（九里）より（四里）うまい十三里（9+4=13）」の「十三里」とは、サツマイモの異名です。江戸から十三里（約52km）離れたところにある川越のサツマイモがおいしかったことから生ま […]

和食、洋食で様々な料理に使われる「鮭」。おにぎりの鉄板の具材ですね。そんな鮭ですが、白身魚だということをご存じでしょうか？エサとして食べているプランクトンやエビなどに含まれる「アスタキサンチン」という成分によって、 […]

りんごが赤くなると・・? ｢医者が青くなる｣もしくは、｢一日１個のりんごは医者を遠ざける｣。これは、りんごが栄養豊富であることをあらわすことわざです。りんごは高血圧などの生活習慣病の予防に効果があるとされる食 […]

今回は、「もっと早く知っていたら!」という情報や読み終わったら「なんだか健康になりたくなる」そんな情報をお伝えしていきます。なぜ10月4日？煮干はビタミンＤが豊富です。 […]