- 2019-12-17
チョコレートは脳に良い？実は仕事と勉強の効率を上げる効果がある！
「スマホを使いたいけど見つからない！どこに置いたんだっけ？」 「完成させた報告書の提出を後回しにしていたら、うっかり出し忘れてしまった」 「勉強はしているのに、漢字や英単語などの暗記がうまくいかない…」 このような経験に心当た […]
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認知症
- 2019-11-08
11月8日は「いい歯の日」 健康は、歯から口から笑顔から！
どうして１１月８日なの？ 日本歯科医師会は１９９３年（平成５年）より、１１月８日を「い（1）い（1）歯（8）」の語呂合わせでＰＲ重点日として設定し、この日に合わせて国民へのさまざまな歯科保健啓発活動を行っています […]
- 2019-05-05
筍(たけのこ)の栄養がスゴイ！漢方薬にもなる優れもの！
初夏は筍がおいしい季節です。 筍の旬はわずかしかないので、水煮やメンマにして保存する方もいらっしゃいますが、 今回は、筍の薬用作用についてです。 漢方効果 筍は早めにお召し上がりくださ […]
- 2019-04-19
旬の食材「ニラ」 栄養はビタミンを豊富に含むのが特徴です
ニラの旬はいつ? ニラは、葉を利用する葉ニラ、光を制限して軟白栽培する黄ニラ、つぼみのついた若い花茎を食用とする花ニラに大別されます。 葉ニラの品種は、葉幅が広い大葉ニラと、細葉の小葉ニラ（在来種）に分けられます […]