- 2019-12-11
魚はDHAとEPAの宝庫!その栄養が与える健康効果は?
今回は、消費量が減少し続けている水産物についてのお話です。 もっと水産物を! 水産物消費量は減少し続けていますが、消費者の間には、もっと魚を食べたいという意識も根強くあり […]
今回は、消費量が減少し続けている水産物についてのお話です。 もっと水産物を! 水産物消費量は減少し続けていますが、消費者の間には、もっと魚を食べたいという意識も根強くあり […]
2018年7月23日、埼玉県熊谷市で最高気温41.1℃と、日本の最高気温の記録を更新しました。 この暑さの報道においては、度々、「猛暑日」「熱帯夜」といった暑さを表す言葉が使われています。 他にも似たような言葉として「真夏日」 […]
定期健康診断の有所見で、圧倒的に多いのが血中脂質です。 中性脂肪が高い、LDLコレステロールが高い、HDLコレステロールが低い人がこれにあたります。 どうしたら血中脂質が適性になるの?と聞かれることが多いので、今回は、血中脂質 […]
おでんにはかかせない大根。 サンマの塩焼きにはおろし、刺身にはツマ。日ごろから良く見かける大根ですが、なかなか食卓の主役になることがありません。 しかし、スゴイ実力の持ち主でした。 大根には、でんぷんの消化を促進する消化酵素「 […]
朝、起きたら目がゴロゴロ。鏡を見たら、目が真っ赤に! と、びっくりしたことはありませんか? 良くあるケースは「結膜下出血」です。どうしてこんなことになったのでしょう? 気がついたら真っ赤な目に &n […]
まず、はじめに家庭備蓄と聞いて、どのようなイメージを持ちますか? 今回は、日常の一部として普段から無理なく、楽しみながら取り入れていく「ローリングストック」のご紹介です。 はじめに家庭 […]