- 2019-08-18
夏の置き土産「日焼け」。紫外線対策をしよう!
日焼けをすると・・・ まぶしい日差しにはサングラスをしましょう。 紫外線を浴びると、体内に活性酸素が発生し、皮膚細胞を酸化させてしまいます。 活性酸素は、しみやシワの原因となるだけでなく、皮膚がんの原因となり、目 […]
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長期の連休明けは、ゆっくり休めた人、意外に疲れた人など様々ではないでしょうか? 症状があるからといって、病気であるとは限りません。 今回は、疲労や全身倦怠感のお話です。 疲労とは &n […]
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今回のご紹介は、宝石のような輝きと美しさを持つ「ブドウ」のお話です。 季節ごとに旬を迎える食材を「栄養」「選びかた」「おいしい召し上がり方」などを中心に紹介します。 ブドウの種類 &n […]
昆布の旬は7~9月。 天然の食用コンブの大半は北海道産。 夏に採取され、時間をかけて干し上げられることにより、旨み成分が凝縮されます。 「日高コンブ」「利尻コンブ」など、北海道の産地名がついたさ […]