佐藤祐造│ヘルス×ライフweb～あなたと健康を考えるサイト～

旬の食材「栗」おいしい栗の見分け方と剥き方を解説

秋を代表する味覚、「栗（くり）」。一般的に生で食べられることがないので間違えられやすいのですが、野菜ではなく、木に実る果物です。栗は、9月から10月に旬を迎えます。おいしい食べ方や保存方法など、栗に関するあれこれを紹介し […]

山歩きでは、雄大な自然を眺める感動や山頂に到達する達成感を味わえ、起伏に富んだ登山道を歩くことで足腰の筋肉を鍛えられます。有酸素運動ですから、健康維持やダイエットにも効果的ですね。さらに、現代社会において衰えがちな自然をと […]

豊かな森林が広がる日本の山地では、初夏の新緑、秋の紅葉など四季折々、変化に富んだ景観を堪能できます。キャンプ、川遊び、トレイルランなどさまざまな遊びを提供してくれる「山」。今回は、山をゆっくり歩いて楽しむ方法 […]

暑い日が続くとバテ気味な心と体がお肉を欲することがあります。アンケートによると焼き肉を食べると｢元気になる｣と回答する人が多いそうです。今回は、夏の暑さを乗り切る焼き肉のお話です。 […]

旬の食材では、季節ごとに旬を迎える食材を｢栄養｣「選びかた」｢おいしい召し上がり方｣などを中心に紹介します。本日のお話は「秋ナスは嫁に食わすな～」のナスです。地域によって違うナス […]

残暑がキツくて、食欲がない、体がだるい・・・。今回は、様々な症状がある夏休み明けには、体の中の余分な水を排出して、少しずつ調子を上向きにする「フレーバーウォーター」のご紹介です。飲みやすくて体 […]