滝口一彦│ヘルス×ライフweb～あなたと健康を考えるサイト～

「土用の丑の日」に食べるうなぎ。実は旬が夏ではない！？

今回は、旬の食材「ウナギ」のご紹介です。実は、うなぎの旬は10月から12月だったというオチから始まる今回のウナギなんですが、それは、天然物に限ったお話で、養殖物にはあまり関係がない […]

気温が上昇すると食べたくなるのが「冷やし中華」。あまり、ニガテな人がいない印象の食べ物です。｢冷やし中華始めました｣の看板を見ると「あ、夏が来た」と感じる人も多いのでは？今回は、冷やし中華についてのお話です […]

スタミナ不足は食事改善からスタミナ不足は、疲れやすい・精力や持久力の低下、集中力の低下など症状の共通点は多いものの、原因はさまざまです。　たとえば、朝食抜きなどが原因で糖質が不足しエネル […]

焼かないよりも、熱中症予防としての日傘 2018(平成30)年夏は、記録的な酷暑でした。熱中症による5～9月の救急搬送人員数が統計開始以来最大数を記録するなど、熱中症予防対策の強化は […]

今年の夏も暑かったですね。皆さんは夏の暑さをどうやって乗りきっていますか？今回は、カエサル、ナポレオンも絶賛した(と言われている)スタミナ食｢岩ガキ｣についてお伝えします。栄養素 […]

夏になると「土用の丑の日」として、毎年スーパーや飲食店でおいしそうな蒲焼のウナギを目にしたり、食べたりする機会が多くなりますね。なぜ、夏にウナギを食べるのでしょうか。今日は「土用の丑の日」にちなんで、ウナギについてお話ししま […]