佐藤祐造│ヘルス×ライフweb～あなたと健康を考えるサイト～

夏に食べたい！旬の食材「スイカ」は熱中症予防にも効果的！

スイカの栄養スイカに多く含まれるのは、カリウム、βカロテン、リコピン、シトルリンです。血圧上昇を抑えるカリウムが多く含まれるので、高血圧予防効果が期待できます。また、アミノ酸の一種であるシトルリンには、利尿 […]

今日は、夏に食べたい野菜ランキングでトップ。とうもろこしについてです。とうもろこしの歴史とうもろこしの名は、唐から来たもろこし（きび）が由来です。もともとメキシコやアメリカを中 […]

暑い季節は食欲が湧かなかったり、だるさを覚えたりと、いわゆる「夏バテ」になる方が急増します。栄養は二の次で、食事を選ぶ方も多いかもしれませんが、せっかくならおいしく、食材が持つパワーを使って、暑さをしのぎやすい体づくりをして […]

今回は、旬の食材「ウナギ」のご紹介です。実は、うなぎの旬は10月から12月だったというオチから始まる今回のウナギなんですが、それは、天然物に限ったお話で、養殖物にはあまり関係がない […]

気温が上昇すると食べたくなるのが「冷やし中華」。あまり、ニガテな人がいない印象の食べ物です。｢冷やし中華始めました｣の看板を見ると「あ、夏が来た」と感じる人も多いのでは？今回は、冷やし中華についてのお話です […]

スタミナ不足は食事改善からスタミナ不足は、疲れやすい・精力や持久力の低下、集中力の低下など症状の共通点は多いものの、原因はさまざまです。　たとえば、朝食抜きなどが原因で糖質が不足しエネル […]